Manual Tefal FR804140 Oleoclean Pro Deep Fryer

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Manual

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FR
ENTRETIEN ET NETTOYAGE
Pour votre sécurité, le produit assure automatiquement la vidange
(en position filtration) quand la matière grasse a suffisamment
refroidi (environ 3 heures après la dernière cuisson).
Une fois que la cuisson est terminée, mettez la commande Oil box à
la position Automatic oil filtration. Fig. 12.
Une fois la filtration terminée, vous pouvez ranger le bac à huile :
dans l’appareil : mettez le bouton de commande Oil box à la
position Fry. L’appareil doit être transporté et rangé à plat. Fig. 13.
hors de l’appareil : mettez le bouton de commande Oil box à la
position Oil box. Fig. 14. et retirez le bac à huile. Transportez- le
avec précaution.
IMPORTANT
Assurez-vous que le bac à huile est vide avant de vidanger la
friteuse.
ALIMENTS
SURGELÉS
Quantité
Température Temps
Frites (quantité
maximum)
900 g / 2 lbs
190°C / 374°F 14~16 min
Frites (quantité
recommandée)
450 g / 1 lb
190°C / 374°F 7~9 min
Filets de poisson 350 g / 0,75 lb
190°C / 374°F 7~8 min
Pépites de poisson 12
190°C / 374°F 5~6 min
Crevettes 15
190°C / 374°F 4~5 min
Nous vous recommandons:
de nettoyer votre huile après chaque utilisation afin d’en retirer les
particules brûlées et de la changer régulièrement.
Pour garantir la qualité et la rapidité de la cuisson, limitez la quantité
de frites à 1/2 panier à la fois.
IMPORTANT
La minuterie (selon le modèle) signale la fin du temps de cuisson
mais n’arrête pas l’appareil.
Pour transporter votre friteuse, utilisez bien les poignées de
transport prévues à cet effet – repère 8 . N’utilisez pas les ouïes
situées au bas du boîtier.
Rangez l’huile dans un endroit frais et sec, à une température ne
dépassant pas la température ambiante.
Pour réutiliser l’huile, prenez le bac à huile avec précaution.
Dévissez le bouchon, puis videz l’huile dans la cuve. Fig. 15.
Pour la matière grasse solide (déconseillé), retirez le couvercle.
Retournez le bac à huile et appuyez dessus afin de décoller la matière
grasse. Coupez la matière grasse en morceaux et faites-la fondre dans
une casserole. Versez-la ensuite dans la cuve.
Mettez le bac vide dans la friteuse, avec son couvercle et son
bouchon. Mettez le bouton de commande Oil box à la position Fry.
Le couvercle, la cuve, le corps, le panier à frire et le bac à huile (Oil
box) vont au lave-vaisselle. Fig. 6. Nettoyez le boîtier de commande
séparément avec une éponge.
IMPORTANT
Assurez-vous que le bac à huile est vide avant de vidanger la friteuse.
Prenez le bac à l’huile à deux mains. Rangez-le dans un endroit
sec et tempéré à l’abri de la lumière et surtout de l’humidité.
Ne passez jamais le bac à huile au micro-ondes.
Ne versez pas la matière grasse usagée dans l’évier.
Download manual in English (PDF, 1.43 MB)
(Consider the environment and only print this manual if it is really necessary)

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Specifications

Brand Tefal
Model FR804140 Oleoclean Pro
Category Deep Fryers
File type PDF
File size 1.43 MB

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Frequently Asked Questions about Tefal FR804140 Oleoclean Pro Deep Fryer

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How often should I replace the fat or oil in my deep fryer? Verified

To achieve an optimal result, it is advisable to replace the fat or oil every 8 frying sessions if you are making snacks. If you are making fries, the fat or oil can be replaced every 12 frying sessions.

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Can I clean the inside of my deep fryer with a scourer? Verified

No. Most deep fryers have a special layer that can be damaged by using a scourer or abrasive cleaner. Only use the soft side of a scourer or a wet wipe.

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What is the 'cold zone' in my deep fryer? Verified

In deep fryers with a cold zone, a part of the oil sits below the heating element. This part of the oil remains colder than the upper part. Crumbs will float to the bottom and end up in this cold zone, making sure the oil stays clean longer.

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