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Manual Genius Home BBA3001 Bread Maker

Name: Genius Home BBA3001 Bread Maker
Brand: Genius Home
SKU: BBA3001
Rating: 40 (5 reviews)

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Manual

DEUTSCH

No Problem Ursache Lösung

Rauch aus dem Gerät

beim Backvorgang

Zutaten sind mit dem Heizelement

in Berührung gekommen.

Bei erster Verwendung kann noch

etwas Öl auf dem Heizelement von

der Produktion verblieben sein. Dies

vergeht nach kurzer Zeit.

Stecken Sie das Gerät aus und reinigen Sie das

Heizelement. Vorsicht HEISS!

Vor der ersten Verwendung Gerät ohne Zutaten und

bei geöffneten Deckel in Betrieb nehmen.

Brotkruste auf der

Unterseite ist zu dick

Das Brot war zu lange in der Form /

zu lange warmgehalten worden.

Nehmen Sie das Brot so früh wie möglich heraus, ohne

es warmzuhalten

Brot lässt sich nur schwer

herausnehmen

Brotunterseite hängt am Knethaken

fest

Nehmen Sie das Brot heraus und lassen Sie die

Backform mit dem Knethaken in warmen Wasser 10

Minuten einweichen, danach denKnethaken entneh-

men und reinigen.

Zutaten sind nicht gleich-

mäßig gemischt, schlech-

tes Backresultat.

1.Falsches Programm gewählt Wählen Sie das richtige Backprogramm

2.Während des Backens wurde

Deckel mehrfach geöffnet. Das Brot

ist trocken, ohne goldbraune

Kruste.

Deckel während dem Backvorgang nicht öffnen

3. Knetwiderstand ist zu hoch.

Knethaken blockiert

Prüfen Sie den Knetantrieb, lassen Sie das Gerät ohne

Zutaten laufen. Sollte derKnetmhaken immer noch schwer

laufen, muss das Gerät zum Kundendienst.

Motor läuft, aber Teig wird

nicht gerührt.

Backform nicht richtig eingesetzt

oder zuviel Teig in der Form

Setzen Sie die Backform richtig ein. Mischen Sie die

Zutaten in den richtigen Mengen des Rezeptes.

Brot wird zu groß und

drückt gegen den Deckel

Zuviel Hefe, Mehl und/oder Wasser

im Teig. Temperatur zu hoch.

Überprüfen Sie diese Punkte und reduzieren je nach

Ursache die Zutatenmenge

Brot ist zu klein oder geht

nicht auf

Keine oder zu wenig Hefe oder

inaktive Hefe. Wasser zu warm oder

Hefe in Berührung mit Salz gekom-

men.

Prüfen Sie die Zutaten

Teig geht über den Rand

der Backform auf

Zuviel Flüssigkeit oder zuviel Hefe Prüfen Sie die Zutaten

Brot fällt in der Mitte beim

Backen zusammen

1.Falsches Mehl verwendet Verwenden Sie ein geeignetes Mehl

2. Teig ist zu schnell aufgegangen,

z.B. durch zu hohe Temperatur

Verwenden Sie Hefe immer bei Raumtemperatur

3. Zuviel Wasser, dadurch wird der

Teig nicht fest genug

Verwenden Sie weniger Wasser

Brot ist zu schwer, zu fest

in der Zusammensetzung

1. Zu viel Mehl oder zu Wenig

Wasser verwendet

Verwenden Sie weniger Mehl oder mehr Wasser

2. Zu viele Fruchtzutaten oder

zuwenig Hefe

Prüfen Sie die Menge der Zutaten

11 Brot ist innen löchrig

1. Zuviel Wasser oder Hefe, oder

zuwenig Salz

Prüfen Sie die Menge der Zutaten

2. Zu hohe Wassertemperatur Prüfen Sie die Wassertemperatur

Zu dicke Kruste oder zu

dunkle Kruste bei Verwen-

dung von viel Zucker im

Teig

Verschiedene Rezepte und Zutaten

bestimmen das Aussehen des

Brotes, Zucker verursacht meist

eine sehr dunkle Kruste.

Wird die Kruste zu dunkel bei Verwendung von viel

Zucker, kann der Backvorgang 5-10 Minuten vorzeitig

mit der Taste Start/Stopp unterbrochen werden.

Lassen Sie das Brot danach noch ca. 20 Minuten bei

geschlossenem Deckel im Automaten, bevor Sie es

entnehmen.

Rating

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Jürgen Fischer 05-12-2019
My baking pan has some scratches, does anyone know what kind of non-stick coating it is and whether it is harmful to health?

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Specifications

Brand	Genius Home
Model	BBA3001
Category	Bread Makers
File type	PDF
File size	1.36 MB

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Frequently Asked Questions about Genius Home BBA3001 Bread Maker

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Can I clean the baking tin of my bread maker with a scourer? Verified

No. Most bread makers have a baking tin with a non-stick layer that can be damaged by using a scourer or abrasive cleaner. Only use the soft side of a scourer or a wet wipe.

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