Manual De Buyer Kobra V 19.3 Mandoline

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Manual

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3
RANGEMENT
Le poussoir se clipse dessous pour un rangement facile.
Mettre les 2 fentes du poussoir dans les encoches sous le chassis. Le bloquer en
le tournant légèrement dans le sens inverse des aiguilles d’une montre.
ATTENTION pour éviter tout risque de coupure : lors du rangement
de la KOBRA 19.3°V ou quand celle-ci n’est pas en utilisation,
toujours régler l’épaisseur de coupe au minimum : tourner au
maximum vers le’
-’, la rampe se situe alors au niveau de la lame
(pas d’espace entre la rampe et la lame).
ENTRETIEN
L’ensemble de la KOBRA 19.3°V peut passer au lave-vaisselle. Bien l’essuyer
après lavage.
Poussoir
Pour un nettoyage complet du poussoir, il est possible de le démonter. Un
embout au sommet débloque le poussoir, séparant le dôme ergonomique de la
partie intérieure. Pour enlever cet embout, il faut le débloquer en exerçant une
rotation dans le sens des aiguilles d’une montre. Les 3 aiguilles du poussoir ne
peuvent pas être démontées. L’opération inverse doit être réalisée pour remonter
les éléments du poussoir.
PRECAUTIONS
La KOBRA 19.3°V est un coupe fruits et légumes étudié et conçu pour
apporter la plus grande sécurité lors de la réalisation de vos préparations.
Elle possède une lame extrêmement tranchante et il est indispensable de la
manipuler avec la plus grande précaution. C’est pourquoi nous vous prions de
respecter les règles d’utilisation qui suivent :
Respecter les consignes de rangement ci-dessus.
Le poussoir apporte une garantie de sécurité; il est indispensable de s’en
servir lors de l’utilisation de la KOBRA 19.3°V.
Manipuler la KOBRA 19.3°V par la poignée.
Lors du réglage de la hauteur de coupe, ne jamais faire d’ajustement en
prenant appui sur la lame.
Tenir hors de portée des enfants.
Download manual in English (PDF, 0.94 MB)
(Consider the environment and only print this manual if it is really necessary)

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Specifications

Brand De Buyer
Model Kobra V 19.3
Category Mandolines
File type PDF
File size 0.94 MB

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When do I use V-blades and when do I use straight blades in my mandoline? Verified

V-blades are perfect for cutting fruits and vegetables that are soft on the inside but harder on the outside, like for example tomatoes and kiwis. The blade prevents the fruit from being squashed. Straight blades perform a similar role as regular kitchen knives and are suited for harder products.

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