Manual Bartscher TR22/C Meat Grinder

Manual

INFORMAZIONI SULL’ USO

E LA PULIZIA

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Descrizione dei comandi

1) Pulsante di start “I”

Premere il pulsante per avviare la macchina. L’ avvio è abilitato solo con la

leva grattugia abbassata nelle versioni abbinati e grattugia.

2) Pulsante di stop “0”

Premere il pulsante per arrestare la macchina.

3) Pomello bocchettone tritacarne (solo mod.AB12/T-L – AB22/T –

TR12/S – TR22/SN)

Ruotare il pomello per bloccare (in senso orario) o sbloccare (in senso

antiorario) il bocchettone tritacarne. Avviare la macchina solo dopo aver

bloccato il bocchettone tritacarne.

4) Pomelli bloccaggio corpo tritacarne (solo mod.AB12/AT – AB22/AE

– TR12/TS-C – TR22/TE-C)

Avvitare i pomelli per bloccare il corpo tritacarne, oppure svitarli per

sbloccare il corpo stesso.

5) Leva grattugia (solo mod.AB12/T-L-AT – AB22/AE-T – GR12/S)

Premere la leva verso il basso per grattugiare il prodotto da lavorare.

6) Pulsante di marcia avanti (solo mod.AB12/T-AT – AB22/AE-T –

TR12/S-C – TR22/TE-SN-C Reverse)

Premere il pulsante per avviare la macchina. L’ avvio è abilitato solo con la

leva grattugia abbassata nelle versioni abbinati.

7) Pulsante di marcia indietro (solo mod.AB12/T-AT – AB22/AE-T –

TR12/S-C – TR22/TE-SN-C Reverse)

Premere il pulsante per invertire il senso di rotazione della macchina. L’

avvio è abilitato solo con la leva grattugia abbassata nelle versioni abbinati.

8) Pulsante di arresto (solo mod.AB12/T-AT – AB22/AE-T – TR12/S-C

– TR22/TE-SN-C Reverse)

Premere il pulsante per arrestare la macchina.

Uso della grattugia

• Nei modelli abbinati grattugia-tritacarne smontare i gruppi macinazione prima di utilizzare la grattugia.

• Alzare la leva grattugia e immettre il prodotto all’ interno della bocca grattugia.

• Abbassare la leva grattugia e premere il pulsante di avviamento “I”.

• Premere progressivamente la leva fino all’esaurimento del prodotto.

• Al termine della lavorazione sollevare la leva ed immettere altro prodotto nella bocca grattugia;

riabbassare la leva ed azionare il pulsante di avviamento “I” (l’ avviamento avviene solo se la leva

grattugia è abbassata).

• Per arrestare la macchina premere il pulsante di arresto “0” o sollevare la leva grattugia.

• Alla fine del ciclo di lavoro pulire il rullo grattugiando un pezzo di pane duro oppure con l’apposito

pennello.

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