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Manual WMF CeraDur Profi Pan

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Manual

WMF Pfannen

Herzlichen Glückwunsch zu Ihrer Wahl.

Sie haben sich für ein Qualitätsprodukt von WMF

entschieden. Hochwertige Materialien, erstklassige

Verarbeitung und sorgfältige Qualitätsprüfungen

garantieren eine sehr lange Lebensdauer.

Das ausgereifte Design und die durchdachte Funk-

tionalität gewährleisten hohen Gebrauchsnutzen.

Die Vorteile der WMF Pfannen auf einen Blick:

Qualitätsmerkmale

Pfanne ist nicht gleich Pfanne. Jede hat Ihre

besonderen Stärken. Deshalb gehören mindes-

tens zwei Pfannenarten in jeden Haushalt: Eine

Cromargan®-Pfanne und eine Pfanne mit Anti-

haftversiegelung. WMF Pfannen gibt es mit zwei

verschiedenen Antihaftversiegelungen.

Hinweise vor Bedienung

• Vor dem ersten Gebrauch eventuell vorhande-

ne Aufkleber entfernen, heiß spülen und gut

abtrocknen.

• Höchste Heizstufe nur zum Anheizen verwen-

den, rechtzeitig zurückschalten und Speisen

auf mittlerer Stufe braten.

• Besonders beim wasserarm garen und fettarm

braten mit kleinen Heizstufen arbeiten.

• Nur Pfannen und Deckel ohne Kunststofftei-

le sind auch für die Backröhre geeignet. Bitte

benutzen Sie Topﬂappen, da die Griffe im

Backofen heiß werden können.

• Pfannen aus Mehrschichtmaterial sorgen für

eine sehr schnelle und gleichmäßige Hitzever-

teilung. Höchste Heizstufe nur zum Anheizen

verwenden, rechtzeitig zurückschalten und

Speisen auf mittlerer Stufe braten. Besonders

beim wasserarmen Garen und fettarm Braten

mit kleinen Heizstufen arbeiten. Mehrschicht-

material erhitzt sich sehr schnell und gleich-

mäßig bis zum Rand. Benutzen Sie grundsätz-

lich Topﬂappen und Ofenhandschuhe. Bei

ständiger Überhitzung können sich bleibende

Verfärbungen im Material bilden. Diese sind

rein optischer Natur und haben keinen Ein-

ﬂuss auf die Kocheigenschaften.

• Wenn die Pfanne nur auf der Bratﬂäche an-

tihaftversiegelt ist, achten Sie bei mehl- und

eierhaltigen Speisen darauf, dass diese sich

nur auf dem Pfannenboden verteilen. Am

Rand können Sie leicht haften bleiben.

Hinweise zum sicheren Gebrauch und zur Pﬂege

• Die besten Bratergebnisse erzielen Sie bei

mittlerer oder schwacher Temperatur.

• Pfanne niemals längere Zeit ohne Inhalt erhit-

zen und darauf achten, dass die Flüssigkeit

des Kochguts niemals vollständig verdampft.

Bei Nichtbeachtung kann es zu Beschädigung

des Kochgeschirrs oder der Heizquelle kommen.

• Festsitzende Speisereste aufweichen und mit

Schwamm oder Bürste schonend entfernen.

• Bitte keine Stahlwolle oder sandhaltigen

Scheuermittel verwenden.

• Wenn sich der Kunststoffgriff Ihrer Pfanne

gelockert hat, erst die Schraube am Griff

mit einem haushaltsüblichen Schraubendre-

her nachziehen. Vorher darf die Pfanne nicht

mehr verwendet werden. Kunststoffgriffe, die

durch unsachgemäße Behandlung beschädigt

wurden, können bei Ihrem WMF Fachhändler

ausgewechselt werden.

Cromargan® Pfanne

• Hält hohe Belastungen wie

starke Hitze beim Anbraten

und Temperaturschocks beim

Ablöschen sehr gut stand

• Sehr gute Wärmespeicherung

durch den TransTherm®-All-

herdboden

• Spülmaschinen- und back-

ofenfest (Einschränkung bei

Kunststoffgriffen)

PTFE-Antihaftversiegelung

z.B. PermaDur

• Kein Anhaften empﬁndlicher

Speisen

• Sehr gut geeignet für fettar-

mes Braten

• Sehr guter Antihafteffekt

• Sehr langlebig

Keramische Antihaftver-

siegelung z. B. CeraDur

• Kein Anhaften empﬁndlicher

Speisen

• Sehr gut geeignet für fett-

armes Braten

• Extrem hitzebeständig

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Specifications

Brand	WMF
Model	CeraDur Profi
Category	Pans
File type	PDF
File size	2.24 MB

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Frequently Asked Questions about WMF CeraDur Profi Pan

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Which pans can be used on an induction hob? Verified

In general all pans that are magnetic can be used on an induction hob. Almost all new pans are suited for induction.

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Can I put pans with Teflon in the dishwasher? Verified

Yes, you can. However, the pan will wear faster than when it is cleaned by hand. When cleaning a pan with Teflon by hand, never use a scourer but use a soft sponge or cloth.

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