Manual Proctor Silex 35055 Deep Fryer

Manual

IMPORTANT SAFEGUARDS

When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed to reduce

the risk of fire, electric shock, and/or injury to persons, including the following:

1. Read all instructions.

2. This appliance is not intended for use

by persons (including children) with

reduced physical, sensory, or mental

capabilities, or lack of experience and

knowledge, unless they are closely

supervised and instructed concerning

use of the appliance by a person

responsible for their safety.

3. Close supervision is necessary when any

appliance is used by or near children.

Children should be supervised to ensure

that they do not play with the appliance.

4. Do not touch hot surfaces. Use handles

or knobs.

5. To protect against electrical shock, do

not immerse cord, plug, or air fryer in

water or other liquid.

6. Unplug from outlet when not in use and

before cleaning. Allow to cool before

cleaning appliance and putting on or

taking off parts.

7. Do not operate any appliance with a

damaged supply cord or plug, or after

the appliance malfunctions or has been

dropped or damaged in any manner.

Supply cord replacement and repairs

must be conducted by the manufacturer,

its service agent, or similarly qualified

persons in order to avoid a hazard.

Contact Customer Service for

information on examination, repair, or

adjustment as set forth in the Limited

Warranty.

8. The use of accessory attachments

not recommended by the appliance

manufacturer may cause injuries.

9. Do not use outdoors.

10. Do not let cord hang over edge of table

or counter or touch hot surfaces.

11. Do not place on or near a hot gas or

electric burner, or in a heated oven.

12. To disconnect, set timer to 0; then

remove plug from wall outlet. To unplug,

grasp the plug and pull from the outlet.

Never pull from the power cord.

13. Extreme caution must be used when

moving an appliance containing hot oil

or other hot liquid.

14. Do not use appliance for other than

intended use.

15. Clean air fryer interior carefully. Do not

scratch or damage heating element tube.

16. Do not operate the appliance by means

of an external timer or separate remote

control system.

17. CAUTION: HOT SURFACE.

The temperature of accessible

surfaces may be high during

and after operation.

SAVE THESE INSTRUCTIONS

Other Consumer Safety Information

This appliance is intended for household use only.

This appliance is only intended for the preparation, cooking, and serving of foods. This

appliance is not intended for use with any nonfood materials or products.

w WARNING

Electrical Shock Hazard:

This appliance is provided with a polarized

plug (one wide blade) to reduce the risk of

electric shock. The plug fits only one way

into a polarized outlet. Do not defeat the

safety purpose of the plug by modifying

the plug in any way or by using an adapter.

If the plug does not fit fully into the outlet,

reverse the plug. If it still does not fit, have

an electrician replace the outlet.

The length of the cord used on this

appliance was selected to reduce the

hazards of becoming tangled in or tripping

over a longer cord. If a longer cord is

necessary, an approved extension cord

may be used. The electrical rating of the

extension cord must be equal to or greater

than the rating of the appliance. Care must

be taken to arrange the extension cord so

that it will not drape over the countertop

or tabletop where it can be pulled on by

children or accidentally tripped over.

To avoid an electrical circuit overload, do

not use another high-wattage appliance on

the same circuit with this appliance.

How to Use

w CAUTION

Hot Surface. The temperature of accessible surfaces may be high during and

after operation. Hot air and steam exit from air vents on back of unit during cooking.

Before first use: Wash Pan and Removable Crisping Insert in hot, soapy water. Rinse and dry.

1. Place Air Fryer in a location where Air

Vents on back of unit are not blocked.

Plug into outlet. Green POWER/HEATING

Indicator Light will illuminate.

2. Hold Pan Handle and pull straight out to

remove Pan with Removable Crisping

Insert from Base.

3. To add Removable Crisping Insert, place

one finger in center hole and use other

hand to push straight down until level

with bottom of Pan. To remove Crisping

Insert, place one finger in center hole and

pull straight up.

4. Before adding food to Pan, make sure

Removable Crisping Insert is level on

bottom of Pan.

• Lightly misting fresh food with oil will

produce crispier results.

• Do not fill Pan more than 1/2 full.

5. Slide Pan back into Base.

6. Turn Temperature Dial to select desired

temperature. See chart or a recipe for

temperature guide.

7. Turn Timer Dial past 10 and then to

desired cooking time. POWER light will

stay on during cooking. Green HEATING

light will stay on until desired temperature

has been reached, then cycle on and off

during cooking. See chart or a recipe for

cooking time guide.

8. Hold Handle of Pan with Removable

Crisping Insert, pull straight out from

Base, and shake. If recipe calls for stirring

or turning over, place Pan on a flat,

heatproof surface. Use only utensils which

are high-heat resistant (400°F [205°C]) and

prevent scratching of nonstick surfaces.

9. Slide Pan with Removable Crisping

Insert back into Base and cooking will

automatically start if any cooking time

remains.

10. Timer will sound when desired cook time

is reached. Check food for doneness.

11. To remove Pan with hot food, hold Handle

and pull straight out from Base. Place Pan

on a flat, heatproof surface.

12. Carefully empty food to a serving bowl or

platter.

13. Unplug.

Cooking Chart

NOTE: Foods may need to be flipped, stirred, or rotated halfway during cooking. Foods that

can’t be flipped might need to be lightly covered with foil, if getting too brown.

Food Amount Temperature Time

Snacks & Appetizers

Frozen mozzarella bites 6 bites (1 serving) 300°F (149°C) 9–11 minutes

Frozen chicken nuggets

5 nuggets (1 serving)

400°F (205°C) 7–9 minutes

Frozen breaded chicken strips 5 strips (2 servings) 400°F (205°C) 14–16 minutes

Fresh chicken wing pieces 4 pieces (1 serving) 400°F (205°C) 12–14 minutes

Frozen Foods

Frozen dinner yeast rolls 2 rolls (2 servings) 325°F (163°C) 8–10 minutes

Frozen single deep dish pizza 1 pizza (1 serving) 400°F (205°C) 8–9 minutes

Frozen bagel bites 6 bites 375°F (190°C) 5–7 minutes

Potatoes & Vegetables

Frozen crinkle cut French fries

12 pieces (1 serving)

400°F (205°C) 9–11 minutes

Frozen steak fries

7 pieces (1 serving)

400°F (205°C) 10–12 minutes

Frozen tater tots

18 pieces (2 servings)

400°F (205°C) 12–14 minutes

Baking potato (6 ounces)

1 potato (1 serving)

400°F (205°C) 26–30 minutes

Fresh asparagus spears, cut into 2” pieces with

1 teaspoon oil

9 ounces (3 servings) 375°F (190°C) 8–10 minutes

Fresh green beans, trimmed and sprayed with cooking

spray

1 package (12 ounces)

375°F (190°C) 10–12 minutes

Fresh Brussels sprouts, trimmed & halved and tossed

with 1 teaspoon oil

3 cups (3 servings) 375°F (190°C) 16–18 minutes

Meat & Poultry

Fresh chicken thighs or drumsticks with skin

3/4 pound (2 servings) 400°F (205°C) 15–18 minutes

Fresh chicken tenders

3/4 pound (3 servings) 400°F (205°C) 7–8 minutes

Fresh skinless and boneless chicken breast

7 ounces (1 serving) 400°F (205°C) 18–20 minutes

Uncooked breakfast sausage

6 links (2 servings)

350°F (175°C) 7–9 minutes

Hamburger

1 burger (6 oz. [170 g])

350°F (175°C) 15–18 minutes

Boneless ribeye steak (1-1/2" [3.8 cm] thick) 1 serving 400°F (205°C) 20–25 minutes

Fish & Seafood

Fresh salmon

1 fillet (6 oz. [170 g])

400°F (205°C) 10–12 minutes

Frozen fish sticks 10 sticks (2 servings) 350°F (175°C) 9–11 minutes

Frozen breaded butterflied shrimp 4 shrimp (1 serving) 400°F (205°C) 8–10 minutes

Bakery & Desserts

Refrigerated biscuits 1 biscuit 325°F (163°C) 8–10 minutes

Frozen apple turnover 1 turnover 350°F (175°C) 13–15 minutes

Muffins in silicone baking cups 4 muffins 350°F (175°C) 13–15 minutes

NOTE: Review manufacturer-suggested cook times for these and other foods or adjust time

for desired crispness.

Care and Cleaning

1. Unplug. Let cool completely. 2. Hand wash Pan and Removable Crisping

Insert in hot, soapy water; rinse and dry.

Parts and Features

To order parts, visit:

proctorsilex.com/parts

3. Wipe outside of Air Fryer with a soft, damp

cloth. Do not use abrasive cleaners or

sponges; this will damage exterior of Air

Fryer.

4. Interior of Air Fryer can be wiped with a

damp cloth and dried.

Troubleshooting

Air Fryer doesn’t work.

• The appliance isn’t plugged in. Plug into

outlet.

• The timer has not been set. Follow “How

to Use” to set timer.

Food isn’t cooked.

• Too much food in Pan.

Increase cooking

time and continue to cook.

• The temperature was set too low.

Increase temperature and continue to

cook.

Food cooked unevenly.

• Too much food in Pan.

Shake food halfway

through cooking time, or more frequently

if needed.

Fresh vegetables are not crisp enough.

• Cooking time was too short. Increase

cooking time and continue to cook.

• Lightly misting fresh foods with oil will

produce crispier results.

• Temperature is too low. Increase

temperature and continue to cook.

Fresh French fries not crisp.

• Add a small amount of vegetable oil,

enough to lightly coat potatoes.

• Pieces are too large. Cut potatoes

smaller or thinner next batch.

Smoke coming from Air Fryer.

• Excessive oil dripped into Pan or

splattered onto heating coils. Only use

small amounts of oil in air fryers.

Meat or poultry isn’t cooked enough.

• Too much food in Pan. Meat and poultry

should be cooked in a single layer

for even cooking. Refer to the USDA

website for proper cooking doneness

temperatures.

Limited Warranty

This warranty applies to products purchased and

used in the U.S. and Canada. This is the only

express warranty for this product and is

in lieu of any other warranty or condition.

This product is warranted to be free from defects

in material and workmanship for a period of

three (3) years from the date of original purchase.

During this period, your exclusive remedy is

replacement of this product or any component

found to be defective, at our option; however,

you are responsible for all costs associated with

our returning a product or component under this

warranty to you. If the product or component

is unavailable, we will replace with a similar one

of equal or greater value.

This warranty does not cover glass, filters, wear

from normal use, use not in conformity with the

printed directions, or damage to the product

resulting from accident, alteration, abuse, or

misuse. This warranty extends only to the original

consumer purchaser or gift recipient. Keep the

original sales receipt, as proof of purchase is

required to make a warranty claim. This warranty

is void if the product is used for other than single-

family household use or subjected to any voltage

and waveform other than as specified on

the rating label (e.g., 120 V ~ 60 Hz).

We exclude all claims for special, incidental,

and consequential damages caused by breach

of express or implied warranty. All liability is

limited to the amount of the purchase price.

Every implied warranty, including any statutory

warranty or condition of merchantability or

fitness for a particular purpose, is disclaimed

except to the extent prohibited by law, in which

case such warranty or condition is limited to the

duration of this written warranty. This warranty

gives you specific legal rights. You may have

other legal rights that vary depending on where

you live. Some states or provinces do not allow

limitations on implied warranties or special,

incidental, or consequential damages, so the

foregoing limitations may not apply to you.

To make a warranty claim, do not return this

appliance to the store. Please write Hamilton

Beach Brands, Inc. 4421 Waterfront Dr., Glen

Allen, VA 23060, or visit proctorsilex.com/

customer-service in the U.S. or

proctorsilex.ca/customer-service in Canada. For

faster service, locate the model, type, and series

numbers on your appliance.

Read before use.

Lire avant utilisation.

Lea antes de usar.

Questions: 1.800.851.8900

Recipes, tips, product

information and

registration:

proctorsilex.com

Questions : 1.800.267.2826

Recettes, des conseils,

des renseignements sur le

produit et l’enregistrement :

proctorsilex.ca

Preguntas: 800 71 16 100

Recetas, consejos,

información del producto

y registro:

proctorsilex.com.mx

Le invitamos a leer cuidadosamente este instructivo antes de usar su aparato.

Air Fryer

Friteuse à air chaud

Freidora de aire

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Open to US customers only • Ce concours s’adresse aux clients

des États-Unis seulement • Este concurso está disponible solo a

clientes de los Estados Unidos

1. Power/Heating Indicator Light

2. Timer Dial

3. Temperature Dial

4. Base

5. Air Vents (on back)

6. Removable Crisping Insert

7. Pan with Handle

PRÉCAUTIONS IMPORTANTES

Pour utiliser un appareil électroménager, vous devez toujours prendre des mesures élémentaires

de sécurité pour réduire le risque d’incendie, d’électrocution et/ou de blessure corporelle, en

particulier les mesures suivantes :

1. Lire toutes les instructions.

2. Cet appareil n’est pas destiné à être

utilisé par des personnes (y compris les

enfants) dont les capacités physiques,

sensorielles ou mentales sont

réduites, ou manquant d’expérience

et de connaissance, sauf si elles sont

étroitement surveillées et instruites

sur l’utilisation de l’appareil par une

personne responsable de leur sécurité.

3. Une surveillance étroite est requise pour

tout appareil utilisé par ou près des

enfants. Surveiller que les enfants ne

jouent pas avec l’appareil.

4. Ne pas toucher les surfaces chaudes.

Utiliser les poignées ou les boutons.

5. Pour éviter de choc électrique, ne pas

immerger le cordon, la fiche ou le corps

de la friteuse dans l’eau ou autre liquide.

6. Débrancher l’appareil de la prise de

courant électrique lorsqu’il n’est pas

utilisé et avant un nettoyage. Le laisser

refroidir avant le nettoyage et avant d’y

placer ou d’y enlever des pièces.

7. Ne pas faire fonctionner un appareil

électroménager avec un cordon ou

une fiche endommagée, ou lorsque

l’appareil ne fonctionne pas bien ou

a été échappé ou endommagé d’une

manière quelconque. Le remplacement

et la réparation du cordon d’alimentation

doivent être faits par le fabricant, son

agent de service ou toute personne

qualifiée de façon à éviter tout danger.

Veuillez communiquer avec le service à

la clientèle pour obtenir de l’information

concernant l’inspection, la réparation

ou le réglage, comme précisé dans la

garantie limitée.

8. L’utilisation d’accessoires non

recommandés par le fabricant de

l’appareil peut causer des blessures.

9. Ne pas utiliser à l’extérieur.

10. Ne pas laisser le cordon pendre du bord

d’une table ou d’un comptoir, ni toucher

des surfaces chaudes.

11. Ne pas placer l’appareil sur ou près d’un

brûleur à gaz ou électrique chaud ou

dans un four chauffé.

12. Pour débrancher, régler la minuterie

à 0. Retirer ensuite la fiche de la prise

murale. Pour débrancher, saisir la fiche

et la retirer de la prise. Ne pas tirer sur le

cordon d’alimentation.

13. Il est nécessaire de faire preuve de la

plus grande prudence en déplaçant

un appareil électroménager contenant

de l’huile chaude ou d’autres liquides

chauds.

14. Ne pas utiliser l’appareil électroménager

à une fin autre que celle prévue.

15. Nettoyer l’intérieur de la friteuse à

air chaud avec précaution. Ne pas

égratigner ou endommager le tube de

l’élément chauffant.

16. Ne pas faire fonctionner cet appareil

avec une minuterie externe ou un

système de commande à distance.

17. ATTENTION! SURFACE

CHAUDE.

La température des surfaces

accessible peut être élevée au

cours du fonctionnement de l’appareil et

après.

CONSERVER CES INSTRUCTIONS

Autres consignes de sécurité pour le consommateur

Cet appareil est destiné à un usage domestique seulement.

Cet appareil est conçu uniquement pour préparer, faire cuire et servir des aliments. Cet

appareil n’est pas conçu pour une utilisation avec toute autre matière ou produit non

alimentaire.

w AVERTISSEMENT

Risque de choc

électrique. Cet appareil est fourni avec une

fiche polarisée (une broche large) pour

réduire le risque d’électrocution. Cette

fiche n’entre que dans un seul sens dans

une prise polarisée. Ne contrecarrez pas

l’objectif sécuritaire de cette fiche en la

modifiant de quelque manière que ce soit

ou en utilisant un adaptateur. Si vous ne

pouvez pas insérer complètement la fiche

dans la prise, inversez la fiche. Si elle refuse

toujours de s’insérer, faire remplacer la prise

par un électricien.

La longueur du cordon installé sur cet

appareil a été sélectionnée afin de réduire

les risques d’enchevêtrement ou de faux

pas causés par un fil trop long. L’utilisation

d’une rallonge approuvée est permise si le

cordon est trop court. Les caractéristiques

électriques de la rallonge doivent

être équivalentes ou supérieures aux

caractéristiques de l’appareil. Prendre toutes

les précautions nécessaires pour installer

la rallonge de manière à ne pas la faire

courir sur le comptoir ou sur une table pour

éviter qu’un enfant ne tire sur le cordon ou

trébuche accidentellement.

Pour éviter la surcharge du circuit électrique,

ne pas utiliser un autre appareil à haute

puissance sur le même circuit que cet

appareil.

Pièces et caractéristiques

Pour commander des pièces, visiter :

proctorsilex.ca/parts

1. Voyant Power/Heating (alimentation/

chauffage)

2. Cadran de minuterie

3. Cadran de température

4. Base

5. Bouches d’aération (à l’arrière)

6. Accessoire pour friture amovible

7. Récipient avec poignée

Utilisation

w ATTENTION

Surface chaude. La température des surfaces accessible peut être élevée au

cours du fonctionnement de l’appareil et après. De l’air chaud et de la vapeur s’échappent par les

bouches d’aération à l’arrière de l’appareil lors de la cuisson.

Avant la première utilisation : Laver le récipient et l’accessoire pour friture amovible dans de

l’eau chaude savonneuse. Rincer et sécher.

1. Placer la friteuse à air dans un

emplacement où les bouches d’air à

l’arrière de l’appareil ne seront pas

bloquées. Branche dans une prise de

courant et le voyant POWER/HEATING

(alimentation/chauffage) s’allumera.

2. Tenir la poignée du récipient et tirer

tout droit pour sortir le récipient avec

l’accessoire pour friture de la base.

3. Pour ajouter l’accessoire pour friture,

insérer un doigt dans le trou du centre

et utiliser l’autre main pour pousser tout

droit vers le bas jusqu’à ce qu’il soit à

plat dans le fond du récipient. Pour retirer

l’accessoire, insérer un doigt dans le trou

du centre et tirer tout droit vers le haut.

4. Avant d’ajouter des aliments dans le

récipient de cuisson, veuilliez vous assurer

que l’accessoire pour friture est bien à plat

dans le fond du récipient.

• Vaporiser légèrement les aliments frais

avec de l’huile donnera des résultats plus

croustillants.

• Ne pas remplir le récipient à plus de la

moitié de sa capacité totale.

5. Insérer le récipient dans la base.

6. Tourner le cadran de température afin de

sélectionner la température souhaitée.

Voir le tableau ou une recette pour

consulter le guide de températures.

7. Tourner le cadran de minuterie au-delà

de 10 et ensuite à la durée de cuisson

souhaitée. POWER (alimentation) restera

allumé durant la cuisson. Le voyant vert

HEATING (chauffage) restera allumé

jusqu’à ce que la température souhaitée

soit atteinte, s’éteindra et s’allumera

alternativement durant la cuisson. Voir le

tableau ou une recette pour consulter le

guide de durées de cuisson.

8. Tenir la poignée du récipient avec

l’accessoire pour friture, tirer tout droit

pour sortir de la base, et secouer. Si

la recette précise qu’il faut remuer

ou retourner les aliments, déposer

le récipient sur une surface plate

et résistante à la chaleur, et utiliser

seulement des ustensiles résistants à la

chaleur (205 °C

[400 °F]) afin de ne pas égratigner le

revêtement antiadhésif des surfaces.

9. Insérer le récipient muni de l’accessoire

pour friture dans la base et la cuisson

démarrera automatiquement s’il reste une

durée de cuisson.

10. La minuterie sonnera lorsque la durée de

cuisson souhaitée sera atteinte. Vérifier la

cuisson.

11. Pour retirer le récipient contenant des

aliments, tenir la poignée et tirer tout droit

pour sortir de la base. Déposer sur une

surface plate et résistante à la chaleur.

12. Verser délicatement les aliments dans un

plat ou un bol de service.

13. Débrancher.

Tableau de cuisson

REMARQUE : Certains aliments doivent être retournés, remués ou tournés à la moitié de la

cuisson. Il sera peut-être nécessaire de couvrir légèrement les aliments qui ne peuvent pas

être retournés avec du papier d’aluminium afin qu’ils ne brunissent pas trop.

Aliment Quantité Température Temps

Grignotines et hors-d’œuvre

Bouchées de mozzarella congelées 6 morsures (1 portion) 149 °C (300 °F) 9–11 minutes

Pépites de poulet congelées

5 pépites (1 portion)

205 °C (400 °F) 7–9 minutes

Doigts de poulet panés congelés 5 bandes (2 portions) 205 °C (400 °F) 14–16 minutes

Ailes de poulet fraîches en morceaux 4 piéces (1 portion) 205 °C (400 °F) 12–14 minutes

Aliments congelés

Petits pains congelés

2 petits pains (2 portions)

163 °C (325 °F) 8–10 minutes

Pizza épaisse individuelle 1 pizza (1 portion) 205 °C (400 °F) 8–9 minutes

Bouchées de bagels congelées 6 morsures 190 °C (375 °F) 5–7 minutes

Pommes de terre et légumes

Pommes de terre frites congelées coupe ondulée

12 piéces (1 portion)

205 °C (400 °F) 9–11 minutes

Pommes de terre frites congelées coupe bifteck

7 piéces (1 portion)

205 °C (400 °F) 10–12 minutes

Pommes de terre rissolées congelées

18 piéces (2 portions)

205 °C (400 °F) 12–14 minutes

Pomme de terre au four (6 onces)

1 pomme (1 portion)

205 °C (400 °F) 26–30 minutes

Asperges fraîches, coupées en morceaux de 2 po

avec 1 cuil. à table d’huile

9 ounces (3 portions) 190 °C (375 °F) 8–10 minutes

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