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Manual Klarstein 10032322 Dolce Bacio Ice Cream Machine

Name: Klarstein 10032322 Dolce Bacio Ice Cream Machine
Brand: Klarstein
SKU: 10032322 Dolce Bacio
Rating: 33 (3 reviews)

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Manual

Frisches Zitronensorbet

Ergibt acht ½ Tassenportionen

Zutaten

3/2 Tassen Zucker

3/2 Tassen Wasser

1 Tasse frisch gepresster Zitronensaft

1 Esslöffel fein geriebene Zitronenschale

Zubereitung

1. Vermischen Sie den Zucker und das Wasser in einem mittelgroßen Topf und bringen

Sie das Wasser bei mittlerer Hitze zum Kochen.

2. Reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie das Wasser so lange köcheln, bis sich der

Zucker aufgelöst hat, nach ca. 3-5 Minuten. Lassen Sie die Mischung vollständig

abkühlen. Dies wird als einfacher Sirup bezeichnet. Sie können, wenn Sie möchten,

bereits vorab größere Mengen davon herstellen, um frisches Zitronensorbet

zuzubereiten. Bewahren Sie den Sirup bis zur Verwendung im Kühlschrank auf.

3. Wenn der Sirup abgekühlt ist, fügen Sie den Zitronensaft und die geriebene Schale

hinzu. Rühren Sie zum Vermischen.

4. Schalten Sie die Maschine ein, gießen Sie die Mischung in den Eisbehälter.

5. Mischen Sie so lange, bis die Mischung angedickt ist, ca. 30 - 40 Minuten.

6. Verwenden Sie einen Sparschäler, um den gefärbten Teil der Zitrusschale zu

entfernen.

Variationen

Frisches Pinke Grapefruit Sorbet: Verwenden Sie 1-1 ½ Tassen frisch gepressten

pinken Grapefruitsaft anstatt dem Zitronensaft und einen Teelöffel fein geschnittener

Grapefruitschale anstatt der Zitronenschale. Fügen Sie ¼ Tasse Orgeatsirup zu der

Mischung hinzu (Orgeatsirup wird für Cocktails wie Mai Tai oder Scorpion verwendet

und ist in den meisten Lebensmittelgeschäften erhältlich).

Rating

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Cohen Paloma 22-03-2020
I do not understand step 02 of "making ice cream Where should you put hot water? With the other ingredients?

reply | This was helpful (2) (Translated by Google)

Gianna orru 27-07-2022
I have had the ice cream maker for 1 month and I have made several ice creams without problems Today I set 30 minutes for nougat ice cream but after a few minutes it stops On the sides it is very hot What's the problem.?

reply | This was helpful (0) (Translated by Google)

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Specifications

Brand	Klarstein
Model	10032322 Dolce Bacio
Category	Ice Cream Machines
File type	PDF
File size	1.59 MB

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