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Manual Klarstein 10032322 Dolce Bacio Ice Cream Machine

Name: Klarstein 10032322 Dolce Bacio Ice Cream Machine
Brand: Klarstein
SKU: 10032322 Dolce Bacio
Rating: 33 (3 reviews)

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Manual

Schokoladeneiscreme

Ergibt 8 Tassenportionen

Zutaten

1 Tasse Vollmilch

1/2 Tasse Kristallzucker

240 g Zartbitter- oder halbsüße Schokolade (je nach Geschmack), in 1-1,5 cm große

Stücke zerbrochen

1 Tasse Sahne, gut gekühlt

1 Teelöffel reiner Vanilleextrakt

Zubereitung

1. Erhitzen Sie die gesamte Milch, bis diese an den Rändern zu schäumen beginnt

(dies kann auf dem Kochfeld oder in der Mikrowelle geschehen).

2. In einem Mixer oder einer Küchenmaschine, die mit der Metallklinge ausgestattet

ist, die Schokolade mit dem Zucker vermischen und so lange rühren, bis die

Schokolade fein gemahlen ist.

3. Fügen Sie nun die heiße Milch hinzu und rühren Sie so lange, bis alles gut vermischt

ist und eine glatte Masse entstanden ist.

4. In eine mittlere Schüssel geben und die Schokoladenmasse vollständig abkühlen

lassen.

5. Die Sahne und Vanille /je nach Geschmack) unterheben.

6. Schalten Sie die Maschine ein und gießen Sie die Mischung in den Eisbehälter.

7. Mischen Sie so lange, bis die Mischung angedickt ist, ca. 30 - 40 Minuten.

Variationen

Schokomandel: Fügen Sie ½ Teelöffel reinen Mandelextrakt zusammen mit der Vanille

hinzu. Fügen Sie eine ½ - ¾ Tasse gehackte, geröstete oder gehackte, mit Schokolade

beschichtete Mandeln während der letzten 5 - 10 Minuten des Gefrierens hinzu.

Schokoladenkeks: Fügen Sie eine ½ - 1 Tasse gehackte Kekse während der letzten 5

Minuten des Gefriervorgangs hinzu.

Schokoladenbrownie: Fügen Sie eine ½ - 1 Tasse zerkleinerte Brownies während der

letzten 5 Minuten des Gefriervorgangs hinzu.

Schokoladen-Marshmallow-Mischung: Wenn Sie die Eiscreme zum Einfrieren

in einen Behälter schichen, fügen Sie abwechseln kleine Portionen Ihrer

Lieblingsschokoladensauce und Marshmallowcreme hinzu.

Rating

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Cohen Paloma 22-03-2020
I do not understand step 02 of "making ice cream Where should you put hot water? With the other ingredients?

reply | This was helpful (2) (Translated by Google)

Gianna orru 27-07-2022
I have had the ice cream maker for 1 month and I have made several ice creams without problems Today I set 30 minutes for nougat ice cream but after a few minutes it stops On the sides it is very hot What's the problem.?

reply | This was helpful (0) (Translated by Google)

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Specifications

Brand	Klarstein
Model	10032322 Dolce Bacio
Category	Ice Cream Machines
File type	PDF
File size	1.59 MB

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