Home > Kitchenware > Pans > Demeyere Pans > Demeyere 2936 ZD Pan

Manual Demeyere 2936 ZD Pan

Need a manual for your Demeyere 2936 ZD Pan? Below you can view and download the PDF manual for free in English. This product currently has 2 frequently asked questions, 0 comments and has 0 votes. If this is not the manual you want, please contact us.

Is your product defective and the manual offers no solution? Go to a Repair Café for free repair services.

Manual

siteit van het vuur eerst ongeveer gehalveerd worden. Breng daarna de ingrediënten in de

wok in afnemende volgorde van hardheid, draai en roer de inhoud dan voortdurend om

gedurende 2 à 5 minuten tot alles goed krokant is. De groenten zijn van buiten gaar, maar

blijven van binnen nog krokant. Deze kookmethode is zeer gezond omdat de vitamines

behouden blijven en er ook weinig olie gebruikt wordt.

B. Stomen

Stomen wordt zeer veel gebruikt in de Chinese keuken ( bv. voor dim-sum) . Deze kookme-

thode wordt ook meer en meer toegepast bij het bereiden van westerse gerechten. De wok

is daarvoor een uitstekend produkt. De wok van Demeyere (ref. 2932E) bevat een rooster in

de vorm van een halve maan (ref.9901), die geschikt is om kleine hoeveelheden te stomen

maar vooral bij het friteren van tempura, enz....

Het bijgeleverde deksel (ref.7532) kan gebruikt worden zelfs met de halve maan rooster. Een

volledig rond stoomrooster (ref. 9906) is afzonderlijk te verkrijgen. Eender welke vuurvaste

schotel kan men ook in de wok gebruiken om te stomen op deze rooster.Voor alle andere wok-

ken van 32 en enkele van 36 cm kunnen hetzelfde toebehoren afzonderlijk worden aange-

kocht, eventueel aangepast aan de diameter ( zie verder).

C. Friteren

De wok is ook ideaal voor het friteren van allerlei kleine hoeveelheden voedsel : vis,vlees, kro-

ketjes. De halve maanrooster (ref. 9901 voor de wokken 32 cm of ref. 9909 voor wokken

36 cm) kan ideaal gebruikt worden voor het afdruipen van bv. tempura bereidingen.

D. Bakken/braden

Door zijn vorm, zijn grootte en het materiaal waaruit hij vervaardigd is, is de wok ook ges-

chikt om vlees te bakken en zelfs om een gebraad in te bereiden.

E. Koken

De wok leent zich ook uitstekend om gewoon te koken. De Aziaten bereiden er regelmatig

soepen in.

4. DE WOK VAN DEMEYERE EN ZIJN TOEBEHOREN

Deze wok werd ontwikkeld in samenwerking met chefs uit het Verre Oosten vooral uit

Singapore, Maleisië en Indonesië.

Wat zijn nu de belangrijkste verschillen?

1. Het gebruik van gelaagd materiaal tot aan de rand met een warmtegeleidende kern (alu-

minium) en roestvrij staal aan binnen- en buitenwand is ideaal voor een wok. Hij wordt

zeer heet in het midden op de bodem en naar de rand toe wordt de wok iets minder

Handleiding wok 13/05/05 11:17 Page 4

Rating

Let us know what you think about the Demeyere 2936 ZD Pan by leaving a product rating. Want to share your experiences with this product or ask a question? Please leave a comment at the bottom of the page.

Are you satisfied with the Demeyere 2936 ZD Pan?
Yes No

Be the first to rate this product

0 votes

Join the conversation about this product

Here you can share what you think about the Demeyere 2936 ZD Pan. If you have a question, first carefully read the manual. Requesting a manual can be done by using our contact form.

More about this manual

We understand that it’s nice to have a paper manual for your Demeyere 2936 ZD Pan. You can always download the manual from our website and print it yourself. If you would like to have an original manual, we recommend you contact Demeyere. They might be able to provide an original manual. Are you looking for the manual of your Demeyere 2936 ZD Pan in a different language? Choose your preferred language on our homepage and search for the model number to see if we have it available.

Specifications

Brand	Demeyere
Model	2936 ZD
Category	Pans
File type	PDF
File size	1.11 MB

All manuals for Demeyere Pans
More manuals of Pans

Frequently Asked Questions about Demeyere 2936 ZD Pan

Our support team searches for useful product information and answers to frequently asked questions. If you find an inaccuracy in our frequently asked questions, please let us know by using our contact form.

Which pans can be used on an induction hob? Verified

In general all pans that are magnetic can be used on an induction hob. Almost all new pans are suited for induction.

This was helpful (26) Read more

Can I put pans with Teflon in the dishwasher? Verified

Yes, you can. However, the pan will wear faster than when it is cleaned by hand. When cleaning a pan with Teflon by hand, never use a scourer but use a soft sponge or cloth.

This was helpful (4) Read more