Manual Black and Decker MX3200B Hand Mixer

Manual

Please Read and Save this Use and Care Book.

IMPORTANT SAFEGUARDS.

When using electrical appliances, basic safety precautions should always be

followed, including the following:

• Read all instructions.

• To protect against risk of electrical shock do not immerse cord, plugs or

appliance in water or other liquid.

• Close supervision is necessary when any appliance is used by or near children.

• Unplug from outlet when not in use, before putting on or taking off parts

and before cleaning.

• Avoid contacting moving parts. Keep hands, hair and clothing– as well as

spatulas and other utensils – away from beaters during operation to reduce

the risk of injury to persons, and/or damage to the mixer.

• Do not operate any appliance with a damaged cord or plug or after the

appliance malfunctions, or is dropped or damaged in any manner. Return

appliance to the nearest authorized service facility for examination, repair

or electrical or mechanical adjustment. Or, call the appropriate toll-free

number on the cover of this manual.

• The use of attachments not recommended or sold by the manufacturer may

cause fire, electric shock or injury.

• Do not use outdoors.

• Do not let cord hang over edge of table or counter.

• Do not let cord contact hot surface, including the stove.

• Remove beaters from mixer before washing.

• This appliance is not intended for use by persons (including children) with

reduced physical, sensory or mental capabilities, or lack of experience

and knowledge, unless they have been given supervision or instruction

concerning use of the appliance by a person responsible for their safety.

• Children should be supervised to ensure that they do not play with the appliance.

• The maximum rated wattage for this product was obtained with the dough hooks.

Other recommended attachments may draw significantly less power or current.

• Keep hands, hair, clothing as well as spatulas and other utensils away from

beaters during operation to reduce the risk of injury to persons and/or

damage to the mixer.

SAVE THESE INSTRUCTIONS.

This product is for household use only.

POLARIZED PLUG (120V MODELS ONLY)

This appliance has a polarized plug (one blade is wider than the other). To

reduce the risk of electric shock, this plug is intended to fit into a polarized

outlet only one way. If the plug does not fit fully into the outlet, reverse the

plug. If it still does not fit, contact a qualified electrician. Do not attempt to

modify the plug in any way.

TAMPER-RESISTANT SCREW

Warning: This appliance is equipped with a tamper-resistant screw

to prevent removal of the outer cover. To reduce the risk of fire or

electric shock, do not attempt to remove the outer cover. There are no

user-serviceable parts inside. Repair should be done only by authorized

service personnel.

ELECTRICAL CORD

1. A short power-supply cord (or detachable power-supply cord) is provided

to reduce the risk resulting from becoming entangled in or tripping over a

longer cord.

2. Longer detachable power-supply cords or extension cords are available and

may be used if care is exercised in their use.

3. If a long detachable power-supply cord or extension cord is used,

a) The marked electrical rating of the detachable power-supply cord or extension

cord should be at least as great as the electrical rating of the appliance.

b) If the appliance is of the grounded type, the extension cord should be a

grounding-type 3-wire cord.

c) The longer cord should be arranged so that it will not drape over the

countertop or tabletop where it can be pulled on by children or tripped over.

Note: If the power supply cord is damaged, it should be replaced by qualified

personnel or in Latin America by an authorized service center.

HOW TO USE

This product is for household use only.

GETTING STARTED

• Remove all packing materials, any stickers, and the

plastic band on the power plug.

• Remove and save literature.

• Go to www.prodprotect.com/applica to register your

warranty.

• Wash professional-style wire beaters, dough hooks and whisk as instructed

in CARE AND CLEANING section of this manual.

1. Be sure mixer is off (

°

) and unplugged before inserting or removing

attachments.

• To insert wire beaters and dough hooks: Match beater or hook with the collar

near its stem end to the illustration located near the opening (A). Push in beater

or hook, rotating slightly if necessary, until it locks into place.Insert other beater

into the second hole, also rotating it if necessary, until it locks into place.

HOW TO USE (CONT)

• To insert whisk: The whisk attachment can be inserted into either opening

of the mixer. Gently push the whisk, rotating it slightly if necessary, until it

locks into place.

2. Plug cord into an outlet.

3. Place ingredients to be mixed in a bowl. Holding the

mixer by the handle, insert beaters, hooks or whisk

into center of food in bowl.

4. Use the mixing guide below to select the correct

speed (B) for the food you are mixing. Generally, it is

best to start on the lowest speed (#1), then increase speed with beaters

immersed in the food.

5. Guide beaters/whisks continuously through the mixture for uniform mixing.

If you’d like to scrape the sides or bottom of bowl using a handheld utensil,

be sure to turn speed control switch off. Place mixer on heel rest so that

batter will drip back into bowl.

6. To remove beaters, dough hooks or wisk, ensure speed control switch is

turned to off, place your thumb on the groove in the speed control switch,

and press straight down.

Caution: Be careful when ejecting the beaters, or whisk since they come

out of the mixer quickly. You may want to eject them into bowl or sink.

TURBO

1. The TURBO button, located below speed control switch, lets you increase

mixing speed to the maximum power level from any setting. When you feel

mixer slowing down or straining in tough mixing tasks (such as

mixing cookie dough), press TURBO button.

Note: Do not operate TURBO button for more than 2 minutes.

2. As soon as you release TURBO button, mixer will return to your original

selected speed.

MIXING GUIDE

Use the following guide for speed selections.

Note: Start mixing at the lowest speed and gradually increase as needed.

For best results, use whisk attachments to whip light, fluffy mixtures, heavy

cream, or eggs, at speed #5.

SPEED FUNCTION USE

1 (Low) Stir To stir dry ingredients and liquids

together. To add chips, nuts, raisins to

cookie dough or cake mix.

2 (Low/Med) Combine To mix thin batters, such as waffles,

muffins, and quick breads; to prepare

puddings.

3 (Medium) Mix To cream butter and sugar; to beat

eggs into cookie doughs and batters; to

prepare cake mixes.

4 (Med/High) Blend To mix cake batters, frostings and candy.

5 (High) Beat To beat whole eggs, frozen desserts; to

mix light batters like popovers.

6 (Higher) Whip To whip cream and egg whites, to mash

potatoes.

Turbo Use at any speed setting to get maximum

power for tough mixing task

MIXING TIPS

1. For best results when beating egg whites, do not use an aluminum or

plastic bowl. Use a stainless steel, copper, or glass bowl. Beat at the

highest speed.

2. For best results when whipping cream, chill the cream, beaters, and bowl.

Start with the lowest setting and gradually increase to whip (# 6) as the

cream begins to thicken.

CARE AND CLEANING

This product contains no user serviceable parts. Refer service to qualified

service personnel.

CLEANING

1. Be sure speed control switch is in off position and cord is unplugged before

cleaning any part of mixer. Eject beaters, hooks or whisk attachments.

2. The beaters, hooks or whisk attachments may be washed with dish soap

and warm water. Dry all parts thoroughly before storing.

3. Clean the mixer, storage case or cord with a damp cloth. To remove stubborn

spots, wipe surfaces with a cloth dampened with dish soap and water or

a mild, non-abrasive cleaner. Follow with a clean, damp cloth. Do not use

abrasive cleaners on any part of mixer as they can damage the finish.

STORAGE

• To prolong the life of the unit, avoid jerking the power cord or straining it at

the plug connection.

• To store, coil cord in loops and secure it with attached cord tie. Do not wrap

cord around mixer.

• Store accessories in storage case.

NEED HELP?

For service, repair or any questions regarding your appliance, call the appropriate 800

number on cover of this book. Please DO NOT return the product to the place of pur-

chase. Also, please DO NOT mail product back to manufacturer, nor bring it to a service

center. You may also want to consult the website listed on the cover of this manual.

TWO-YEAR LIMITED WARRANTY

(Applies only in the United States and Canada)

What does it cover?

• Any defect in material or workmanship provided; however, Applica’s liability will not

exceed the purchase price of product.

For how long?

• Two years from the date of original purchase with proof of such purchase.

What will we do to help you?

• Provide you with a reasonably similar replacement product that is either new or

factory refurbished.

How do you get service?

• Save your receipt as proof of date of sale.

• Visit the online service website at www.prodprotect.com/applica, or call

toll-free 1-800-231-9786, for general warranty service.

• If you need parts or accessories, please call 1-800-738-0245.

What does your warranty not cover?

• Damage from commercial use

• Damage from misuse, abuse or neglect

• Products that have been modified in any way

• Products used or serviced outside the country of purchase

• Glass parts and other accessory items that are packed with the unit

• Shipping and handling costs associated with the replacement of the unit

• Consequential or incidental damages (Please note, however, that some states do

not allow the exclusion or limitation of consequential or incidental damages, so this

limitation may not apply to you.)

How does state law relate to this warranty?

• This warranty gives you specific legal rights. You may also have other rights that vary

from state to state or province to province.

Por favor lea este instructivo antes de usar el producto

INSTRUCCIONES IMPORTANTES

DE SEGURIDAD.

Cuando se usan aparatos eléctricos, siempre se deben respetar las siguientes

medidas basicas de seguridad:

• Por favor lea todas las instrucciones.

• A fin de protegerse contra el riesgo de un choque electrico, no sumerja el

cable, los enchufes ni el aparato en agua ni en ningun otro liquido.

• Todo aparato electrico usado en la presencia de los ninos o por ellos

mismos requiere la supervision de un adulto.

• Desconecte el aparato del tomacorriente cuando no este en uso, antes de

instalarle o retirarle piezas y antes de limpiarlo.

• Evite el contacto con las piezas moviles. Cuando el aparato esta en

funcionamiento, se debe mantener las manos, el cabello y la ropa, al igual

que las espatulas y demas utensilios, alejados de las aspas para reducir el

riesgo de lesiones a las personas y (o) dano a la batidora.

• No use ningun aparato electrico que tenga el cable o el enchufe averiado,

que presente un problema de funcionamiento o que este danado. Acuda a

un centro de servicio autorizado para que lo examinen, reparen o ajusten o

llame gratis al numero correspondiente en la cubierta de este manual.

• El uso de accesorios no recomendados por el fabricante del aparato puede

ocasionar incendio, choque electrico o lesiones.

• No use este aparato a la intemperie.

• No permita que el cable cuelgue del borde de la mesa o del mostrador.

• No permita que el cable entre en contacto con ninguna superficie caliente,

incluyendo la estufa.

• Retire las aspas de la batidora antes de lavarlas.

• Este aparato no está diseñado para ser usado por personas (incluido niños)

con capacidad limitada física, mental o sensoriales disminuidas y falta

de experiencia o conocimiento que les impida utilizar el aparato con toda

seguridad sin supervisión o instrucción.

• Se debe asegurar la supervisión de los niños para evitar que usen el

aparato como juguete.

• La calificación eléctrica es basada en los ganchos para masa, otros

accesorios pueden extraer menos potencia.

• Mantener manos, cabello, ropa así como espátulas y otros utensilios lejos

de los batidores durante la operación para reducir el riesgo de daños a

personas y / o daños a la mezcladora.

CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES.

Este aparato electrico es para uso domestico unicamente.

ENCHUFE POLARIZADO (SOLAMENTE PARA LOS MODELOS DE 120V)

Este aparato cuenta con un enchufe polarizado (un contacto es más ancho

que el otro). A fin de reducir el riesgo de un choque eléctrico, este enchufe

encaja en un tomacorriente polarizada en un solo sentido. Si el enchufe no

entra en le tomacorriente, inviértalo y si aun así no encaja, consulte con un

electricista. Por favor no trate de alterar esta medida de seguridad.

TORNILLO DE SEGURIDAD

Advertencia: Este aparato cuenta con un tornillo de seguridad para

evitar la remoción de la cubierta exterior del mismo. A fin de reducir el

riesgo de incendio o de choque eléctrico, por favor no trate de remover

la cubierta exterior. Este producto no contiene piezas reparables por

el consumidor. Toda reparación se debe llevar a cabo únicamente por

personal de servicio autorizado.

CABLE ELÉCTRICO

1. El producto se debe de proporcionar con un cable eléctrico corto (o uno separable),

a fin de reducir el riesgo de tropezar o de enredarse en un cable más largo.

2. Existen cables eléctricos más largos y separables o cables de extensión

que uno puede utilizar si toma el cuidado debido.

3. Si se utiliza un cable separable o de extensión,

a) El régimen nominal del cable separable o del cable de extensión

debe ser, como mínimo, igual al del régimen nominal del aparato.

b) Si el aparato es de conexión a tierra, el cable de extensión debe

ser un cable de tres alambres de conexión a tierra.

c) Uno debe de acomodar el cable más largo de manera que no

cuelgue del mostrador o de la mesa, para evitar que un niño tire del

mismo o que alguien se tropiece.

Nota: Si el cordón de alimentación es dañado, en América Latina debe

sustituirse por personal calificado o por el centro de servicio autorizado.

COMO USAR

Este aparato electrico es para uso domestico

unicamente.

PRIMEROS PASOS

• Retire todo material de empaque, cualquier etiqueta y

la tira plástica alrededor del enchufe.

• Retire y conserve el material de lectura.

• Por favor, visite www.prodprotect.com/applica para

registrar su garantía.

• Lave los batidores de alambre, la espátula, los ganchos para masa y el batidor

de huevos según las instrucciones de CUIDADO y LIMPIEZA de este manual.

1. Asegúrese que la batidora esté apagada en la posición

de apagado (

°

) y desconectada antes de instalar o

retirar los accesorios.

• Instalación de los batidores de alambre o los ganchos

para masa: ntroduzca el batidor de alambre o gancho para masa según

aparece en la ilustración (A). Empuje y gire el batidor o gancho ligeramente

en la batidora hasta quedar segura. Repita el mismo proceso e instale el

otro batidor o gancho en el segundo orificio.

• Instalación batidor de huevos: El batidor de huevos se pueden instalar en

cualquiera de los dos orificios de la batidora. Empuje y gire con cuidado el

batidor hasta quedar bien sujetos.

2. Enchufe la batidora a una toma de corriente.

3. Vierta los ingredientes que desea mezclar adentro de un recipiente. Sujete

la batidora por el mango y oriente los batidodes, o el batidor de huevos

hacia el centro de la mezcla.

4. Utilice la guía de mezclar provista a fin de escoger la

velocidad apropiada

(B) para los ingredientes que desea batir.

Generalmente, resulta mejor

iniciar el mezclado a la velocidad baja (1) y luego

se puede aumentar una vez que los batidores están

sumergidos en la mezcla.

5. Se recomienda guiar los batidores, los ganchos

o el batidor de huevos continuamente para lograr un mezclado uniforme.

La mezcla que se acumula en el fondo o en los costados del recipiente se

puede juntar con una espátula de mano. Para hacerlo, asegúrese de

apagar la batidora. Coloque la batidora sobre el talón de descanso de

manera que la mezcla gotee adentro del recipiente.

6. Para remover los batidores, los ganchos para masa o el batidor, asegúrese

de que el interruptor de velocidad esté apagado, coloque su dedo gordo sobre la

muesca en el interruptor y presionelo en línea recta hacia abajo.

Precaución: Se debe tener prudencia para extraer los batidores ya que

éstos se desprenden muy rápido. Se recomienda extraer los batidodes,

o el batidor de huevos, adentro del recipiente o en un fregadero.

BOTÓN IMPULSOR DE POTENCIA (TURBO)

1. El botón de impulso situado debajo del control de velocidad, permite

aumentar la velocidad del mezclado al nivel más elevado desde cualquier

ajuste. Cuando la batidora comienza a funcionar más despacio o a

esforzarse debido al espesor de la mezcla (como la masa de las galletas),

se puede presionar el botón impulsor de potencia.

Nota: No haga funcionar el botón impulsor de potencia por más de 2,5

minutos a la vez.

2. La batidora reasume la velocidad preajustada en cuanto se suelta el botón

impulsor de potencia.

GUÍA DE MEZCLAR

Utilice la guía a continuación para seleccionar velocidades.

Nota: Inicie el mezclado a la velocidad más baja y gradualmente auméntela conforme

sea necesario. Para lograr mejores resultados, utilice los batidores de alambre, para

batir mezclas ligeras y espumosas, crema, o huevos, a la velocidad #5.

VELOCIDAD FUNCIÓN USO

1 (Baja) Remover Para remover ingredientes secos y

líquidos a la vez. Para agregar choco

lates, nueces o pasas a las mezclas de

las galletas o de los pasteles.

2 (Baja-Media Combinar Para las mezclas ralas como la de los

wafles, panes pequeños, panes rápidos

de preparar y los budines.

3 (Media) Unir Para cremar mantequilla y azúcar; batir

huevos en la masa de las galletas y otras

mezclas; para mezclar pasteles de caja.

4 (Media-Elevada Mezclar Para batir mezclas de pasteles,

merengues y dulces.

5 (Elevada) Batir Para batir huevos enteros, postres fríos;

mezclar ralas.

6 (Más Elevada) Cremar Para batir crema y claras de huevos,

para puré de papas.

Botón Impulsor De Potencia Se puede utilizar a cualquier velocidad para

máxima potencia en las funciones pesadas.

CONSEJOS PARA MEZCLAR

1. Para lograr mejores resultados al batir las claras de huevo, utilice un recipiente de

acero inoxidable, de cobre o uno de vidrio. No se recomienda utilizar recipientes

de aluminio ni de plástico. Bata las claras a la velocidad más elevada (# 6).

2. Para batir crema, se recomienda enfriar primero la crema, el batidor de huevos

y el recipiente. Comience por batir la crema a la velocidad más baja y auméntela

gradualmente a la velocidad más elevada (#6) hasta que la crema espese.

CUIDADO Y LIMPIEZA

La unidad no contiene piezas reparables por el consumidor. Para servicio, acuda a

personal de asistencia calificado.

1. Antes de limpiar la batidora o antes de lavar los accesorios, asegúrese de ajustar

el control de velocidad a la posición de apagado (

°

) y desconecte el aparato del

tomacorriente. Extraiga los batidores.

2. Los batidodes, los ganchos o el batidor de huevos se pueden lavar con agua

tibia enjabonada o en la máquina lavaplatos. Seque bien los accesorios antes

de almacenarlos.

3. Limpie la batidora y el cable con un paño humedecido. Para eliminar las

manchas persistentes de las superficies de la batidora utilice un paño

humedecido con agua enjabonada o con un limpiador no abrasivo. A fin de

evitar daños al acabado de la batidora y de los accesorios, no se debe utilizar

limpiadores abrasivos.

ALMACENAMIENTO

• A fin de prolongar la vida útil del aparato, evite tirar el cable o dañarlo de la

unión con el enchufe.

• Para almacenar la batidora, enrolle el cable y átelo con el sujetador

incluido. No enrolle el cable en torno al aparato.

• Almacene la unidad y los accesorios en el estuche de almacenamiento.

¿NECESITA AYUDA?

Para servicio, reparaciones o preguntas relacionadas al producto, por favor

llame al número del centro de servicio que se indica para el país donde

usted compró su producto. NO devuélva el producto al fabricante. Llame o

lleve el producto a un centro de servicio autorizado.

DOS AÑOS DE GARANTÍA LIMITADA

(No aplica en México, Estados Unidos y Canada)

¿Qué cubre la garantía?

• La garantía cubre cualquier defecto de materiales o de mano de obra que

no haya sido generado por el uso incorrecto del producto.

¿Por cuánto tiempo es válida la garantía?

• Por dos años a partir de la fecha original de compra mientras que tenga

una prueba de la compra.

¿Cómo se obtiene el servicio necesario?

• Conserve el recibo original como comprobante de la fecha de compra,

comuníquese con el centro de servicio de su país y haga efectiva su

garantía si cumple lo indicado en el manual de instrucciones.

¿Cómo se puede obtener servicio?

• Conserve el recibo original de compra.

• Por favor llame al número del centro de servicio autorizado.

¿Qué aspectos no cubre esta garantía?

• Los productos que han sido utilizados en condiciones distintas a las

normales.

• Los daños ocasionados por el mal uso, el abuso o negligencia.

• Los productos que han sido alterados de alguna manera.

• Los daños ocasionados por el uso comercial del producto.

• Los productos utilizados o reparados fuera del país original de compra.

• Las piezas de vidrio y demás accesorios empacados con el aparato.

• Los gastos de tramitación y embarque asociados al reemplazo del

producto.

• Los daños y perjuicios indirectos o incidentales.

¿Qué relación tiene la ley estatal con esta garantía?

• Esta garantía le otorga derechos legales específicos y el consumidor

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