Manual Black and Decker MX100 Hand Mixer

Manual

How To Use – English

Care and Cleaning

1. Be sure the Mixer is OFF (O) and unplugged before inserting or removing

attachments. Since one Beater has a "collar" on its stem while the other

doesn’t, each Beater fits only into one opening. Match the "collared" beater to

the illustration on the Mixer to help you place it into the right hole (A). You may

have to rotate it slightly until it locks into place. Beaters are not inter-

changeable. If a Beater does not lock in after rotating it, check the illustration

on the Mixer and be sure you are placing the correct Beater into the

appropriate opening. Do not force a Beater into a slot. NOTE: The Whisks,

however, are inter-changeable and either one can be inserted into either hole.

2. Plug the Cord into an outlet.

3. Place the ingredients into a bowl, grip the Mixer handle, and position the

Beaters/Whisks in the center of the food to be mixed.

4. Select the appropriate speed setting for the task (B). See the "Mixing Guide."

5. Guide the Beaters/Whisks continuously through the mixture for uniform mixing.

Be sure to turn the Speed Control Switch OFF (O) before you scrape the sides

or bottom of the bowl with a handheld utensil. Place the Mixer on the Heel

Rest so that batter can drain into the bowl (C).

6. To remove the Beaters/Whisk, pull the Beater Eject Lever up. CAUTION:

Beaters/Whisks come out of the Mixer quickly when ejecting. You may want to

eject them into the bowl or into a sink.

Power Boost

1. The Power Boost lets you increase the mixing speed to the maximum power

level from any setting. When you feel the Mixer slowing down or straining in

tough mixing tasks (such as mixing cookie dough), press the Power Boost

Button.

2. As soon as you release the Power Boost Button, the Mixer will return to your

pre-selected speed.

Mixing Guide

Use the following guide for speed selections. NOTE: Start mixing at the lowest

speed and gradually increase as needed. When using the Whisks to whip light,

fluffy mixtures, cream, or eggs, use speed #5.

SPEED FUNCTION USE

1 (Low) Blend To blend flour/dry ingredients, and liquids for

batters and cookie doughs. To blend nuts,

chips, raisins into cookie doughs.

2 (Low) Stir To prepare sauces, puddings, muffins, and

quick breads. To stir thin batters.

3 (Medium) Mix To prepare batters and cake mixes. To cream

butter and sugar or mix eggs into batters.

4 (Medium) Beat To beat whole eggs, frozen desserts, frostings.

To mix light batters like popovers.

5 (High) Whip To whip fluffy mixtures, whipped cream, egg

whites, and mashed potatoes.

Power Boost Use at any speed setting to get maximum

power for tough mixing tasks

1. Be sure the Speed Control Switch is in the OFF (O) position and the cord is

unplugged before cleaning any part of the Mixer. Eject the Beaters/Whisks.

2. Wash the Beaters and Whisks in hot, sudsy water or in a dishwasher. Dry all

parts thoroughly before storing.

3. Clean the Mixer or cord with a damp cloth. To remove stubborn spots, wipe

surfaces with a sponge or cloth moistened with dish detergent and water.

Follow with a clean, damp cloth. Do not use abrasive cleaners on any part of

the Mixer as they can damage the finish.

Storing the Mixer

1. Avoid jerking the Power Cord or straining it at the plug connection. To store,

coil the Cord in loops and secure it with the attached cord tie. Do not wrap the

cord around the Mixer.

2. Store the Beater and Whisks in a drawer or in the original packaging.

Mixing Tips

1. For best results when beating egg whites, use a stainless steel, copper, or

glass bowl; do not use an aluminum or plastic bowl.

2. For best results when whipping cream, chill the cream, Beaters, and bowl first.

Start with the lowest setting and gradually increase to WHIP (#5) as the cream

begins to thicken.

TAMPER-RESISTANT SCREW

This appliance is equipped with a tamper-resistant screw to prevent removal of the

bottom cover. To reduce the risk of fire or electric shock, do not attempt to remove

the bottom cover. There are no user serviceable parts inside. Repair should be done

only by authorized service personnel.

1. Speed Control Switch

Interruptor de velocidad

2. Power Boost Button

Botón de impulso

3. Beater Eject Lever

Palanca para extraer las aspas

4. Heel Rest

Talón de descanso

† 5. Beaters (283491-00)

Aspas

† 6. Whisks (2835079-00)

Batidores de alambre













† Consumer replaceable

† Reemplazable por el consumidor

† Remplaçable par le consommateur

A

B

C

Utilisation - Français

Entretien et nettoyage

VIS INDESSERRABLE

L’appareil est doté d’une vis indesserrable empêchant l’enlèvement du couvercle

inférieur. Pour réduire les risques d’incendie ou de secousses électriques, ne pas

tenter de retirer le couvercle inférieur. L’utilisateur ne peut pas remplacer les

pièces de l’appareil. En confier la réparation seulement au personnel des centres

de service autorisés.

TORNILLO DE SEGURIDAD

Esta unidad viene equipada con un tornillo de seguridad para evitar la remoción de la

cubierta inferior. Con el fin de reducir el riesgo de incendio o choque eléctrico, no trate

de retirar la cubierta inferior. La unidad no contiene partes servibles al usuario.

Cualquier reparación deberá ser efectuada únicamente por personal de servicio

autorizado.

Como usar - Español

1. Antes de instalar o retirar cualquier accesorio, asegúrese que la batidora esté

apagada en la posición OFF(O) y desconectada. Ya que una de las aspas tiene

un anillo en el vástago y la otra no, cada aspa debe ser instalada en la abertura

apropiada. Asegúrese de instalar el aspa de anillo de manera que haga juego

con la de la ilustración en la unidad (A). Gire el aspa despacio hasta caer en su

lugar. Las aspas no son intercambiables. Si el aspa no encaja después de

girarla, consulte la ilustración en la batidora y asegúrese que la está

introduciendo en la abertura apropiada. No introduzca las aspas a la fuerza.

NOTA: Los batidores por otra parte, sí son intercambiables y se pueden

introducir en cualquiera de las aberturas.

2. Enchufe el cable a una toma de corriente.

3. Coloque los ingredientes en un recipiente, sujete la batidora por el mango, y

coloque las aspas/batidores en el centro de los alimentos que desea mezclar.

4. Seleccione la velocidad apropiada según la función deseada (B). Consulte la

guía de mezclar a continuación.

5. Guíe las aspas continuamente adentro de la mezcla para batir de manera

uniforme. Si desea limpiar los costados o el fondo del tazón con un utensilio de

mano, asegúrese de apagar la batidora ajustando el control a la posición OFF

(O). Coloque la batidora sobre el talón de descanso de manera que la mezcla

gotee adentro del recipiente (C).

6. Para retirar las aspas/batidores de alambre, oprima el botón extractor de aspas.

PRECAUCION: Tenga cuidado al soltar las aspas ya que salen muy rápido.

Suéltelas adentro del recipiente o en un lavadero.

Botón de impulso

1. El botón de impulso le permite aumentar la velocidad del mezclado al máximo

desde cualquier posición. Cuando sienta que la batidora está perdiendo

potencia o esforzándose durante una función pesada (como al mezclar masa de

galletas), oprima el botón de impulso.

2. Una vez que se suelta el botón de impulso, la batidora regresa a la velocidad

seleccionada anteriormente.

Guía de mezclar

Use la guía a continuación para seleccionar velocidades. NOTA: Comience a

mezclar a la velocidad más baja y gradualmente auméntela conforme sea

necesario. Para obtener mejores resultados, utilice los batidores de alambre y

ajuste la batidora a la velocidad #5 para batir mezclas ligeras y espumosas, crema,

o huevos.

VELOCIDAD FUNCION USO

1 (Baja) Unir Para unir harina/ingredientes secos con

líquidos para las mezclas y la masa

de galletas. Para unir nueces, chocolates,

pasas a la masa de galletas.

2 (Baja) Remover Para preparar salsas, budines, y panes ligeros.

Para revolver mezclas ralas.

3 (Media) Mezclar Para preparar mezclas y queques. Para

cremar el azúcar con la mantequilla o para

unir los huevos a una mezcla.

4 (Media) Batir Para batir huevos enteros, postres

congelados, merengues. Para las mezclas

ligeras de los panes de huevo.

5 (Alta) Cremar Para batir mezclas ligeras, crema batida,

claras de huevo, y puré de papas.

Botón de impulso Utilícelo a cualquier velocidad para lograr

máxima potencia en las funciones pesadas.

Cuidado y limpieza

NOTE: If the power supply cord is damaged, it must be replaced by the

manufacturer or its service agent or a similarly qualified person in order to avoid

a hazard.

NOTE : Lorsque le cordon d'alimentation est endommagé, il faut en confier la

réparation au fabricant, à son agent de service autorisé ou une personne

qualifiée afin d'éviter tout risque.

1. Antes de limpiar cualquier parte de la batidora asegúrese que el control de

velocidad esté en la posición OFF (O) y que el cable esté desconectado. Extraiga

las aspas/batidores de alambre.

2. Las aspas y los batidores de alambre pueden lavarse a mano con agua caliente

enjabonada o en la máquina lavaplatos. Seque todas las partes cuidadosamente

antes de guardarlas.

3. Limpie la batidora y el cable con un paño humedecido. Para remover las

manchas persistentes, limpie las superficies con un paño humedecido o con un

limpiador suave, no abrasivo. Seque bien con un paño limpio. No use

limpiadores abrasivos en ninguna parte de la batidora para no dañarle el

acabado.

Almacenamiento de la batidora

1. No tire del cable ni aplique presión a las uniones con la unidad y el enchufe.

Para almacenar la batidora, enrolle el cable y átelo con el sujetador incluido. No

enrolle el cable alrededor de la batidora.

2. Guarde las aspas y los batidores de alambre en una gaveta o en la caja original

de empaque.

Consejos para batir

1. Para obtener mejores resultados al batir claras de huevo, utilice un recipiente de

acero inoxidable, cobre o vidrio; no use recipientes de plástico ni de aluminio.

2. Para batir crema con mejor resultado, enfríe la crema, las aspas, y el Recipiente.

Comience a mezclar a la velocidad más baja y a medida que la crema vaya

espesando, aumente la velocidad gradualmente al nivel #5 WHIP (cremar).

NOTA: Si el cordón de alimentación es dañado, este debe ser reemplazado por

el fabricante o su agente de servicio o por personal calificado para evitar un

riesgo.

MX100 4/8/02 3:39 PM Page 1

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